Carni fresche

Qualità ed eccellenza sulla tua tavola.

POLLI

Seguiti con cura ed attenzione, allevati a terra con mangimi calibrati e naturali che donano alle nostre carni un sapore unico e privo di grassi.

Pollo sezionato (min 1kg): 11,20 €/kg

Il pollo è la carne più versatile,in quanto si presta ad arrosti,cacciatore,umidi e cotture alla piastra. Per i fritti è neccessario un pollo molto giovane,pertanto al momento dell’ordine, specificarlo all’assistenza Clienti al numero 333-4274778.

 

SCADENZA: Il prodotto fresco va conservato in frigorifero e consumato entro 4 giorni dal confezionamento. Il prodotto congelato va consumato entro 3 mesi.

Carni fresche Modena
Carni fresche Modena

CAPPONI

Alimentati  per oltre 6 mesi con cereali misti naturali, coltivati nei nostri campi che danno al brodo un sapore unico.

Cappone sezionato per brodo (min 1kg): 12,50 €/kg 

Per fare un buon brodo per 6/8 persone consigliamo di immergere 1 kg di Cappone sezionato in una pentola con 7 litri d’acqua bollente,aggiungere 40 gr di sale e lasciare sobbollire lentamente per almeno 3 ore con il coperchio.

 

SCADENZA: Il prodotto fresco va conservato in frigorifero e consumato entro 4 giorni dal confezionamento. Il prodotto congelato va consumato entro 3 mesi.

GALLINE

Allevate a terra in condizioni ottimali per
la loro salute che garantiscono la genuinità e
la prelibatezza del sapore della carne.

Gallina sezionata (min 1kg): 11,20 €/kg

Per fare un buon brodo per 6/8 persone consigliamo di immergere 1 kg di gallina sezionata in una pentola con 7 litri d’acqua bollente,aggiungere 40 gr di sale e lasciare sobbollire lentamente per almeno 3 ore con il coperchio.

 

SCADENZA: Il prodotto fresco va conservato in frigorifero e consumato entro 4 giorni dal confezionamento. Il prodotto congelato va consumato entro 3 mesi.

Galline fresche Modena
Carni fresche Modena

FARAONE

Una carne magra e ricca di potreine con un sapore più aromatico rispetto al pollo che ne consente svariati utilizzi per piatti prelibati.

Faraona sezionata (min 1kg): 12,20 €/kg

La Faraona essendo una carne magra si presta per cotture al forno con Ripeno e per Arrosti.

 

SCADENZA: Il prodotto fresco va conservato in frigorifero e consumato entro 4 giorni dal confezionamento. Il prodotto congelato va consumato entro 3 mesi.

CONIGLI

Sano, gustoso e leggero. Come tutte le nostre carni bianche, è adatto a chi predilige uno stile di vita equilibrato.

Coniglio sezionato (min 1kg): 13,60 €/kg

Essendo una carne molto magra e leggera è particolarmente indicata per l’alimentazione dei bambini. Il coniglio si presta per arrosti,cacciatore ed umidi.

 

SCADENZA: Il prodotto fresco va conservato in frigorifero e consumato entro 4 giorni dal confezionamento. Il prodotto congelato va consumato entro 3 mesi.

Carni fresche Modena

Per i nostri gentili clienti

Gentili clienti, saremo chiusi fino al 16 agosto compreso.
Buone Vacanze, a presto.